โครงการผักทอดแสนอร่อย

2.1.เพื่อให้เด็กได้รู้จักผักแต่ละชนิดในท้องถิ่นของตน
2.2.เพื่อให้เด็กมีความรู้เกี่ยวกับสีและคุณประโยชน์ของผัก
2.3.เพื่อให้เด็กเกิดการเรียนรู้จากประสบการณ์จริง
2.4.เพื่อส่งเสริมให้เด็กทานผักได้ง่ายขึ้น
2.5.เพื่อส่งเสริมให้เด็กมีพัฒนาการด้านร่างกาย อารมณ์ สังคม และสติปัญญาเหมาะสมกับวัย